Pepe's Smart Place

Aansprekende ideeŽn, slimme apparaten, en groene hobby's

Recepten Post New Entry

Speculaasmuffins

Posted by Peter on November 29, 2011 at 5:45 PM Comments comments (0)

Weer een receptje voor pakjesavond, muffins met de smaak van Sinterklaas. Lauwwarm heerlijk als toetje, met een bol vanille-ijs en/of een toef slagroom met een snuf kaneel erdoorheen.

 

Ingrediënten

  • 225 gr cakemeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 60 gr donkerbruine bast...
Read Full Post »

Kaasfondue met Gormas

Posted by Peter on November 28, 2011 at 6:15 PM Comments comments (0)

 


 

Een leuk recept voor pakjesavond. Gezellig met z’n allen kaasfondueën. Deze Kaasfondue met Gormas, kruiden en groenten maken ‘m lekker pittig en licht verteerbaar. Een lekker fris wijntje erbij en de avond kan niet meer stuk.

 

Read Full Post »

Feestelijke stampot.

Posted by Peter on November 6, 2011 at 12:45 PM Comments comments (0)

Deze boerenkool is speciaal om de gure najaarsavond wat op te leuken. Zie de maan schijnt door de bomen, makkers staakt uw wild geraas. Laat dit heerlijke maaltje maar komen.

 

Ingrediënten

 

Voor de boerenkool

Read Full Post »

Echte Kruidnoten

Posted by Peter on October 22, 2011 at 5:05 PM Comments comments (0)

Je hebt pepernoten en kruidnoten. De pepernoten zijn de wat taaie stevige brokken die als taai taaai smaken. Kruidnoten zijn bros en smaken veel kruidiger.

 

Ingrediënten

  • 100 gr zelfrijzend bakmeel
  • 50 gr donkerbruine basterd suiker
  • 1 theelepel speculaaskruiden
  • ...
Read Full Post »

Banketletter met appel en tijm.

Posted by Peter on October 22, 2011 at 9:00 AM Comments comments (1)

Een Sint Nicolaas Tapas

 

Ingrediënten

  • 8 plakjes roomboter bladerdeeg
  • 600 gr Catalaanse worstjes
  • 1 appel geschild en geraspt gebruik citroensap om een frisse kleur te behouden.
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 ei losgeklopt
Read Full Post »

Gevuld Speculaashart

Posted by Peter on October 22, 2011 at 6:15 AM Comments comments (2)

Vol verwachting klopt ons hart, wie de koek krijgt ........

 

Ingrediënten

  • 500 gr bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 250 gr bruine basterdsuiker
  • 2 el speculaaskruiden
  • zout
  • 4 el melk
  • 2 el citroensap
  • 250 gr roomboter in kleine blokjes
Read Full Post »