Lamsbout uit de oven a la ome Toine
|
![]() |
Hallo die Peet,
Bij het schoonmaken van de vriezer kwam ik nog een lamsbout tegen. Dacht aan voorbije tijden ,hoe we zo'n bout klaarmaakten, en dacht, dat is een recept voor Peter.
Bereiding
Lamsbout van 1000 gr. of meer,(Makro is hier goed in) 3 tot 4 teentjes knoflook in steken. Ruim boter op d...
Read Full Post »Lamsbout mediterane
|
![]() |
Een geweldig recept voor de kerst en andere hoogtij dagen wanneer je een paar gasten meer aan tafel hebt.
Ingredienten
- 1 lamsbout
- Knoflook in strips gesneden
- Verse Rozemarijn
- Salie
LAMSKOTELETJES MET ROMESCO-SAUS
|
![]() |
Ingrediënten
- 8-12 lamskoteletjes (afhankelijk van grootte)
- zout
- olijfolie, om te grillen
- fijngehakte bladpeterselie, bij het serveren
Voor de saus:
- bakje of pot gegrilde pap...
STOOFSCHOTEL VAN LAM EN BONEN
|
![]() |
Ingrediënten
- 1 kg lamsschouder, ontbeend, vastgebonden met keukentouw
- 100 g gedroogde witte bonen
- 1 winterwortel, geschild, in dikke plakken
- 6 sjalotjes, gepeld
Lamsstoofpotje met verse kruiden
|
![]() |
Ingrediënten
- 500 gr lamsbout lappen
- 400 gr kleine uitjes (zilver- of gouduitjes)
- 3 teentjes knoflook fijngesneden
- 4 tomaten
- 1 blikje tomaten puree
- 3 dl witte wijn
- 3 eetlepels...
Categories
- Categorie 1 (0)
- Aperitief, digestief en cocktails (6)
- Lunch & brunch (29)
- Voorgerecht (27)
- Soepen (34)
- Hoofdgerecht (110)
- Bijgerecht (38)
- Desserts & gebak (45)
- Tapas & snacks (28)
- Barbecue & roken (13)
- Sauzen, marinades en boters (5)
- Inmaken (5)
- Categorie 2 (2)
- Aardappelen (11)
- Groente & fruit (86)
- Pasta, rijst en granen (38)
- Zuivel & eieren (26)
- Vis, schelp- & schaaldieren (47)
- Kalfsvlees (7)
- Lamsvlees (5)
- Rundsvlees (19)
- Varkensvlees (28)
- Gevogelte (21)
- Wild & konijn (6)
- Categorie 3 (0)
- Authentieke keuken (90)
- Bourgondische keuken (102)
- Slanke keuken (7)
- Streekgerechten (3)
- Vegetarische keuken (32)
- >>Mooiste Carnavalrecepten<< (3)
- >>Mooiste Sinterklaasrecepten<< (6)
- >>Mooiste Kerstrecepten<< (31)
- >>Mooiste Oudjaarsrecepten<< (22)