Gemarineerde varkenshaas
|
|
Het volgende recept heb ik deze week gemaakt en het bleek een succes te zijn, vooral de licht zoete saus vonden ze heerlijk! De moeite waard om het ook te proberen!
Ingredienten:
- 2 varkenshaasjes
- 1 blikje tomatenpuree
- 4 teentjes knoflook
- 2 uien
- 6 eetlepels ketjap
- 2 eetlepels honing
- zout
- 100 ml. water
- boter/olijfolie
Meng tomatenpuree, ketjap, knoflook en honing en smeer de varkenshaasjes hier mee in. Laat deze minstens een half uur intrekken. Snijd de uiden fijn. Bak deze even aan en leg dan de varkenshaasjes erbij. Doe er 100 ml. water bij en laat ze dan rustig gaar worden gedurende 25-30 minuten met een deksel op de pan. Smakelijk!!
Categories: Hoofdgerecht, Varkensvlees, Bourgondische keuken
Post a Comment
Oops!
The words you entered did not match the given text. Please try again.
Oops!
Oops, you forgot something.