Salade van koolrabi en kropsla met tonijn
|
|
Vandaag een heerlijke salade gemaakt van vers geoogste koolrabi, krop sla, een paar sjalotjes, bosuitjes en wat knoflook.
Ingrediënten
- 1 koolrabi
- 1/2 krop sla
- 3 bosuitjes
- 1 sjalotje
- 1 teentje knoflook
- 1 blikje tonijn
- honing mustard dressing
Bereiding
Laat de tonijn uitlekken. Schil de koolrabi en snij hierbij het onderste 1/8 deel af. Rasp of snij de koolrabi in een fijne julienne. Snij de bosuitjes in fijne ringetjes. Was en scheur de sla hapklare stukjes. Snij het sjalotje fijn. Doe alles in een ruime kom. Pers hierover het teentje knoflook uit, verdeel de dressing en zet alles goed om. Garneer de salade met de tonijn.
Categories: Lunch & brunch, Groente & fruit, Bourgondische keuken
Post a Comment
Oops!
The words you entered did not match the given text. Please try again.
Oops!
Oops, you forgot something.