Pepe's Smart Place

Aansprekende ideeën, slimme apparaten, en groene hobby's

Recepten Post New Entry

Buck' s Fizz

Posted by Peter on April 2, 2011 at 7:25 AM

 

 

 

Het origineel werd bedacht in de Buck’s Club in London door de Bartender Mc Garry in 1921. Het drankje was in aanvang een excuus om eerder te beginnen met drinken. Door de gelijke delen champagne en sinaasappelsap wordt het als minder alcoholisch beschouwd.

 

Ingrediënten

  • 2 delen vers sinaasappelsap
  • 2 delen champagne, gekoeld

 

Bereiding

 

Vul een gekoeld champagneglas voor de helft met sinaasappelsap en schenk dan voorzichtig de champagne erbij.

  

Variatietip

 

Voor een minder onschuldige variant de Campari Fizz neem je ipv 2 delen sinasappelsap, 1 deel Campari en 1 deel sinaasappelsap. Deze delen vooraf goed mengen met crushed ice. Dan voorzichtig de champagne erbij schenken.

Categories: Aperitief, digestief en cocktails , Authentieke keuken, >>Mooiste Oudjaarsrecepten<<

Post a Comment

Oops!

Oops, you forgot something.

Oops!

The words you entered did not match the given text. Please try again.

You must be a member to comment on this page. Sign In or Register

0 Comments