Pepe's Smart Place

Aansprekende ideeën, slimme apparaten, en groene hobby's

Recepten Post New Entry

Peultjes a la Robert

Posted by Robg on August 15, 2013 at 8:30 AM

Ingrediënten voor 2 personen

  • 250 gr peultjes.
  • 75 gr boter/magarine
  • 2 tenen knoflook,
  • 1 klein uitje

Hulpmiddelen

Koekepan

Voorbereiding

 Was de peultjes en snij de begin puntjes eraf. Snipper het uitje in hele kleine stukjes.

Bereidingswijze

Laat de boter in de koekepan smelten op midden hoog vuur, tot het schuim eraf is.

 

Voeg de  peultjes toe en knijp de knoflookteentjes er boven uit en roer het goed, door de peultjes.

 

Herhaal dat roeren regelmatig, probeer zo nu en dan even hoe beetgaar de peultjes zijn, vlak voor het echt beetgaar is, de gesnipperde ui erbij en wederom goed doorroeren.

 

Voeg wat zout toe voor de smaak en haal ze van het vuur drapeer ze naast het vlees, of de vis.

Serveertips

Kan overal bij gegeten worden.

 

 

Categories: Bijgerecht, Groente & fruit

Post a Comment

Oops!

Oops, you forgot something.

Oops!

The words you entered did not match the given text. Please try again.

You must be a member to comment on this page. Sign In or Register

0 Comments